Il Colline Novaresi DOC Bianco de La Piemontina è un vino cosmopolita, cioè cittadino del mondo, perché ha l’abilità di adattarsi a qualsiasi occasione, iniziando da un picnic in vigna al mattino e finendo con una cena di gala in un ristorante Michelin!
È un vino prodotto al 100% con uva di bacca bianca autoctona, che lo rende raffinato e fresco, profondo e sofisticato con una varietà di aromi incredibile.
Il nostro Bianco è noto per le sue dinamiche note fruttate, che hanno già reso molti aperitivi più vivaci. Queste note di pesca, albicocca, agrumi e ananas si compongono in una simbiosi perfetta con la sua leggera mineralità, e tutto ciò è sottolineato da un colore leggero e quasi trasparente.
Le sfumature del nostro Bianco possono variare un po’ da annata a annata, ma rimane sempre la tonalità del verde chiaro, come dell’erba, e lo splendore con la limpidezza, come della luce del sole.
| Colore |
Giallo paglierino chiaro Riflessi verdognoli luminosi |
| Profumo |
Complesso |
| Gusto |
Note di frutta e agrumi Sentori floreali e di fieno Secco Molto fresco e minerale |
| Abbinamenti gastronomici |
Vino per tutti i piatti Salumi Piatti di pesce Carne bianca |
| Temperatura di servizio | 6/8 °C |
“Chopped apples, honey and lemon curd on the nose of this creamy white. It’s medium-to full-bodied with a lightly oily texture and honey-like minerality.
Drink now.”
JAMES SUCKLING, american wine critic.
“Sensazioni: non solo rotondo e limpido in aroma in maniera evidentemente eccellente, questo bianco si distingue per la guaina glicerinosa che avvolge la sua densa coltre estrattiva. Un’uva di gran fittezza e potenza allora, suadentemente morbida al gusto e di impeccabile integrità olfattiva.”
LUCA MARONI, critico enologico italiano.
Il Colline Novaresi DOC Bianco de La Piemontina è un vino cosmopolita, cioè cittadino del mondo, perché ha l’abilità di adattarsi a qualsiasi occasione, iniziando da un picnic in vigna al mattino e finendo con una cena di gala in un ristorante Michelin!
È un vino prodotto al 100% con uva di bacca bianca autoctona, che lo rende raffinato e fresco, profondo e sofisticato con una varietà di aromi incredibile.
Il nostro Bianco è noto per le sue dinamiche note fruttate, che hanno già reso molti aperitivi più vivaci. Queste note di pesca, albicocca, agrumi e ananas si compongono in una simbiosi perfetta con la sua leggera mineralità, e tutto ciò è sottolineato da un colore leggero e quasi trasparente.
Le sfumature del nostro Bianco possono variare un po’ da annata a annata, ma rimane sempre la tonalità del verde chiaro, come dell’erba, e lo splendore con la limpidezza, come della luce del sole.
| Colore |
Giallo paglierino chiaro Riflessi verdognoli luminosi |
| Profumo |
Complesso |
| Gusto |
Note di frutta e agrumi Sentori floreali e di fieno Secco Molto fresco e minerale |
| Abbinamenti gastronomici |
Vino per tutti i piatti Salumi Piatti di pesce Carne bianca |
| Temperatura di servizio | 6/8 °C |
“Chopped apples, honey and lemon curd on the nose of this creamy white. It’s medium-to full-bodied with a lightly oily texture and honey-like minerality.
Drink now.”
JAMES SUCKLING, american wine critic.
“Sensazioni: non solo rotondo e limpido in aroma in maniera evidentemente eccellente, questo bianco si distingue per la guaina glicerinosa che avvolge la sua densa coltre estrattiva. Un’uva di gran fittezza e potenza allora, suadentemente morbida al gusto e di impeccabile integrità olfattiva.”
LUCA MARONI, critico enologico italiano.
Il Colline Novaresi DOC Bianco de La Piemontina è un vino cosmopolita, cioè cittadino del mondo, perché ha l’abilità di adattarsi a qualsiasi occasione, iniziando da un picnic in vigna al mattino e finendo con una cena di gala in un ristorante Michelin!
È un vino prodotto al 100% con uva di bacca bianca autoctona, che lo rende raffinato e fresco, profondo e sofisticato con una varietà di aromi incredibile.
Il nostro Bianco è noto per le sue dinamiche note fruttate, che hanno già reso molti aperitivi più vivaci. Queste note di pesca, albicocca, agrumi e ananas si compongono in una simbiosi perfetta con la sua leggera mineralità, e tutto ciò è sottolineato da un colore leggero e quasi trasparente.
Le sfumature del nostro Bianco possono variare un po’ da annata a annata, ma rimane sempre la tonalità del verde chiaro, come dell’erba, e lo splendore con la limpidezza, come della luce del sole.
| Colore |
Giallo paglierino chiaro Riflessi verdognoli luminosi |
| Profumo |
Complesso |
| Gusto |
Note di frutta e agrumi Sentori floreali e di fieno Secco Molto fresco e minerale |
| Abbinamenti gastronomici |
Vino per tutti i piatti Salumi Piatti di pesce Carne bianca |
| Temperatura di servizio | 6/8 °C |
“Chopped apples, honey and lemon curd on the nose of this creamy white. It’s medium-to full-bodied with a lightly oily texture and honey-like minerality.
Drink now.”
JAMES SUCKLING, american wine critic.
“Sensazioni: non solo rotondo e limpido in aroma in maniera evidentemente eccellente, questo bianco si distingue per la guaina glicerinosa che avvolge la sua densa coltre estrattiva. Un’uva di gran fittezza e potenza allora, suadentemente morbida al gusto e di impeccabile integrità olfattiva.”
LUCA MARONI, critico enologico italiano.
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