Descrizione
Il nostro Passito ha un lungo nome completo: “Vino ottenuto da uve appassite” – la parola chiave è sempre “vino”, poiché non è altro che un vino dolce di color oro fuso, conferito dalle uve di bacca bianca autoctona.
Questo vino è molto peculiare e prima di tutto dev’essere capito, cosa può richiedere anche più assaggi in diverse occasioni e con differenti accompagnamenti. Però, principalmente i suoi ricchi aromi concentrati di zafferano, nocciole, canditi e uvetta si offrono perfettamente con qualsiasi dessert a fine della serata.
Quando un calice riempito dal nostro Passito è in pace, sembra quasi una pietra d’ambra, che racchiude in sé una vera sfida per il palato di ognuno, chi è pronto a sperimentare con un vino dolce, cospicuo, aromatico e zuccherino.Il nostro Passito ha un lungo nome completo: “Vino ottenuto da uve appassite” – la parola chiave è sempre “vino”, poiché non è altro che un vino dolce di color oro fuso, conferito dalle uve di bacca bianca autoctona.
Questo vino è molto peculiare e prima di tutto dev’essere capito, cosa può richiedere anche più assaggi in diverse occasioni e con differenti accompagnamenti. Però, principalmente i suoi ricchi aromi concentrati di zafferano, nocciole, canditi e uvetta si offrono perfettamente con qualsiasi dessert a fine della serata.
Quando un calice riempito dal nostro Passito è in pace, sembra quasi una pietra d’ambra, che racchiude in sé una vera sfida per il palato di ognuno, chi è pronto a sperimentare con un vino dolce, cospicuo, aromatico e zuccherino.













